Mengenal Kurma Sukari Si Manis dari Timur Tengah
Rumah Tani – Kurma sukari, dengan kelembutan dan kelezatannya, telah memikat lidah orang di seluruh dunia. Berasal dari tanah Mesir dan Sudan, buah kecil ini juga menemukan tempatnya di banyak negara Timur Tengah. Dengan bentuknya yang lonjong dan ukurannya yang sedang, kurma sukari tidak hanya menawan mata tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang unik. Kulitnya berwarna cokelat muda yang mengkilap, menjanjikan cita rasa manis yang khas dengan sentuhan karamel yang lembut. Namun, di balik kelezatannya, kurma sukari juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Rasa manis yang khas dari kurma sukari berasal dari kadar gula yang tinggi, namun jangan khawatir, karena teksturnya yang lembut dan empuk membuatnya menyenangkan di lidah. Daging buahnya berwarna kuning keemasan, memberikan sensasi lembut dan kenyal saat dikunyah. Ini adalah buah yang menggoda, tidak hanya karena rasanya tetapi juga karena nutrisi kaya yang tersimpan di dalamnya.
Baca Juga : Kurma Ajwa, Manfaat Luar Biasa dari Pohon Kurma di Madinah
Dalam satu ons (28 gram) kurma sukari, terdapat sekitar 66 kalori, 18 gram karbohidrat, 2 gram serat, 1 gram protein, dan 1 miligram zat besi. Dengan kandungan nutrisi yang begitu kaya, kurma sukari dapat dianggap sebagai camilan sehat yang dapat memberikan energi tanpa memberatkan konsumsi kalori harian Anda.
Salah satu keunggulan nutrisi dari kurma sukari adalah kandungan seratnya. Serat merupakan komponen penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Dengan konsumsi serat yang cukup, kurma sukari dapat membantu mencegah masalah pencernaan, seperti sembelit. Selain itu, serat juga berperan dalam menjaga kadar gula darah, membantu mengendalikan berat badan, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Tidak hanya sebagai sumber serat, kurma sukari juga mengandung kalium, zat besi, magnesium, dan vitamin B6. Kalium sangat penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mengontrol tekanan darah. Sementara itu, zat besi esensial untuk transportasi oksigen dalam darah, magnesium mendukung fungsi otot dan tulang, dan vitamin B6 berperan dalam metabolisme tubuh.
Baca Juga : Petani Bisa Tebus Pupuk dengan KTP!
Manfaat kesehatan dari kurma sukari tidak berhenti di situ. Buah kecil ini juga dapat membantu meningkatkan energi tubuh. Kandungan karbohidrat yang tinggi memberikan sumber energi yang cepat dan tahan lama. Ini menjadikan kurma sukari sebagai camilan ideal sebelum atau sesudah berolahraga.
