Manfaat Luar Biasa Tanaman Rosela Herbal

Rumah Tani – Tanaman rosela herbal, atau Hibiscus sabdariffa, mungkin tidak begitu populer di kalangan masyarakat luas, tetapi manfaatnya yang sangat besar untuk kesehatan telah diakui oleh banyak peneliti dan praktisi kesehatan. 

Rosela tidak hanya dikenal karena bunganya yang cantik, tetapi juga karena kandungan fitokimia yang kaya yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Kandungan fitokimia inilah yang membuat rosela herbal potensial untuk diolah menjadi berbagai produk dengan nilai ekonomi yang tinggi, yang pada akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan petani dan produksi nasional rosela. Mari kita jelajahi lebih dalam manfaat dari tanaman yang luar biasa ini.

Aktivitas Antibakteri dan Antifungal

Salah satu manfaat utama dari rosela herbal adalah kemampuannya sebagai antibakteri dan antifungal alami. Ekstrak rosela herbal memiliki aktivitas antibakteri yang kuat terhadap Streptococcus mutans, bakteri kariogenik yang sering ditemukan di rongga mulut. 

Baca Juga : Menyingkap Manfaat Fitokimia dalam Tanaman Rosela

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak rosela dapat menghambat pertumbuhan bakteri ini dengan konsentrasi penghambatan minimum sebesar 2,5 mg/ml. Tidak hanya itu, rosela juga efektif melawan bakteri spesies Campylobacter, termasuk Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, dan Campylobacter fetus, yang sering menginfeksi daging unggas, sapi, dan babi pada konsentrasi 96±152 µg/ml. 

Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa ekstrak air-metanol dari rosela kering dapat menghambat beberapa strain bakteri lain seperti S. aureus, Bacillus stearothermophilus, Micrococcus luteus, dan Escherichia coli, meskipun tidak efektif terhadap jamur Candida albicans. 

Aktivitas antibakteri ini sebagian besar disebabkan oleh senyawa gossypetin dan tannin yang ada dalam rosela. Tannin, khususnya, berperan dalam menurunkan proliferasi bakteri dengan menghambat aktivitas enzim pada metabolisme bakteri. 

Lebih lanjut, rosela juga memiliki aktivitas antifungal yang kuat. Ekstrak kalik rosela yang diekstraksi dengan methanol 80% menggunakan metode maserasi menunjukkan aktivitas antifungal yang signifikan terhadap Candida albicans dan berinteraksi sinergis dengan obat antifungal voriconazole. 

Rosela juga efektif dalam menghambat pertumbuhan miselium dan spora jamur Alternaria solani pada konsentrasi 8±10%, menunjukkan kemampuannya yang sebanding dengan fungisida standar.

Aktivitas Anti-Inflamasi dan Antidiabetes

Manfaat lain dari rosela adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan dan mengontrol diabetes. Ekstrak kalik rosela pada dosis 102, 205, dan 410 mg telah terbukti memiliki aktivitas antiinflamasi yang signifikan pada tikus putih jantan galur Wistar, dengan persentase penghambatan radang sebesar 22,03%, 31,48%, dan 31,93% masing-masing. Aktivitas ini sebagian besar disebabkan oleh kandungan senyawa polifenol dalam rosela. 

Baca Juga : 10 Manfaat Rosella Yang Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh

Polifenol dalam rosela juga dilaporkan mampu menghambat enzim ksantin oksidase hingga 93% pada konsentrasi 0,01-0,5 mg/ml, dengan nilai EC50 sebesar 0,742 mg/ml. Pada dosis 0,5 mg/ml, ekstrak ini dapat menghambat produksi nitrat dan PGE2 serta aktivitas protein iNOS pada makrofag hingga 20% pada mencit yang diinduksi dengan lipopolisakarida (LPS). Selain itu, dosis 10-40 mg/kg mampu menurunkan perubahan patologi hati pada hewan uji.