Mengulik Potensi Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Antimikroba
Rumah Tani – Lidah buaya atau Aloe vera sebagai tanaman ajaib dengan keberagaman manfaat yang luar biasa, Aloe vera, telah lama menjadi primadona dalam bidang kesehatan dan kecantikan. Berada dalam famili Liliaceae, Aloe vera memiliki lebih dari 360 spesies, dengan daun panjangnya yang mengandung dua produk utama: lateks kuning dan gel lendir bening yang penuh manfaat. Gel Aloe vera mengungkapkan keajaibannya setelah mengalami proses pengangkatan kutikula luar yang tebal, dan dapat dikategorikan sebagai senyawa alami yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Dengan kandungan 99,3% air dan sisanya mengandung polisakarida, vitamin, asam amino, senyawa fenolik, serta asam organik, gel Aloe vera memiliki lebih dari 75 bahan aktif yang telah diidentifikasi.
Gel Aloe vera, muncul setelah pengangkatan kutikula luar yang tebal, menjadi bahan utama yang memikat peneliti dan praktisi kesehatan. Komposisi gel ini menakjubkan, dengan 99,3% kandungan air dan sisanya 0,7% terdiri dari berbagai senyawa aktif, termasuk polisakarida, vitamin, asam amino, senyawa fenolik, dan asam organik. Lebih dari 75 bahan aktif telah diidentifikasi dari gel bagian dalam, menciptakan dasar yang kokoh untuk penelitian dan eksplorasi lebih lanjut.
Baca Juga : Pemkot Batu Dorong Pertanian Bunga Sebagai Tulang Punggung Ekonomi Lokal
Belakangan ini, Aloe vera menarik perhatian dalam dunia ilmiah, khususnya dalam kajian tentang sifat antimikroba. Beberapa penelitian telah menggambarkan potensi luar biasa dari Aloe vera dalam menangani pertumbuhan bakteri dan jamur yang mengganggu, menunjukkan hasil yang mengesankan. Sebuah penelitian oleh Ariyanti et al (2013) menemukan bahwa ekstrak kulit daun Aloe vera dengan konsentrasi 100% dapat secara signifikan menghambat dan bahkan membunuh pertumbuhan bakteri S. aureus dengan diameter zona bening rata-rata sebesar 12,8 mm dan E. coli dengan diameter zona bening rata-rata sebesar 7,81 mm. Dalam konteks serupa, penelitian oleh Agarry, Olayeye, dan Bello-Michael (2005) menegaskan bahwa ekstrak Aloe vera dengan konsentrasi 25 mg/ml efektif dalam menangani S. aureus dengan zona bening 18 mm oleh gel dan 4 mm oleh kulit daun Aloe vera.
Aloe vera dianggap sebagai tanaman antimikroba karena mengandung senyawa aktif antrakuinon yang memiliki potensi sebagai agen antibakteri dan antifungi. Antrakuinon adalah senyawa kimia yang dikenal memiliki sifat antimikroba, yang dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan bakteri serta jamur. Potensi Aloe vera sebagai agen antifungi telah menjadi fokus dari berbagai penelitian ilmiah. Para peneliti telah melakukan serangkaian eksperimen untuk mengevaluasi kemampuan Aloe vera dalam mengatasi infeksi jamur, dengan mencermati efek senyawa antrakuinon yang terkandung dalam gel atau ekstrak tanaman tersebut.
Baca Juga : 10 Manfaat Rosella Yang Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh
Studi-studi ini mencoba menentukan aktivitas antifungi Aloe vera terhadap berbagai jenis jamur, memberikan pemahaman mendalam tentang mekanisme kerjanya, dan mengidentifikasi potensi pengembangan Aloe vera sebagai sumber bahan antimikroba alami. Dengan demikian, Aloe vera tidak hanya diakui sebagai tanaman hias yang populer, tetapi juga ditempatkan dalam konteks potensi kesehatan, terutama dalam bidang antimikroba melalui kandungan senyawa antrakuinon yang dimilikinya.
Kehebatan Aloe vera sebagai tanaman antimikroba tidak hanya terletak pada kemampuannya untuk melawan bakteri, tetapi juga dalam mengatasi berbagai jenis mikroorganisme. Aloe vera mengandung 12 jenis antrakuinon, senyawa aktif yang berperan sebagai antibakteri dan antifungi. Selain itu, kandungan seperti saponin, kuinon, lupeol, nitrogen urea, tanin, aminoglukosida, fenol, sulfur, asam sinamat, asam salisilat, minyak atsiri, dan flavonoid memberikan Aloe vera sifat antimikroba yang komprehensif.
Salah satu penelitian menarik yang dilakukan oleh Ariawan (2013) menunjukkan bahwa gel Aloe vera mampu menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans, penyebab umum penyakit Candidiasis oral pada mulut. Tidak hanya itu, gel Aloe vera juga terbukti efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur lainnya seperti Monilia sitophila, Mucor sp., dan Penicillium sp. Ini membuka peluang besar untuk pemanfaatan Aloe vera dalam mengatasi infeksi jamur yang seringkali sulit diobati.
