Meningkatkan Gizi dan Ekonomi Bangsa Lewat Inovasi Produk Olahan Ikan
Produk olahan ikan seperti abon, bakso, sosis, kerupuk, dan nugget adalah contoh nyata bagaimana ikan bisa menjadi lebih dari sekadar lauk sederhana....
Category : Perikanan
Mengenal Lebih Dekat Bakso Ikan, Paduan Lezat Gizi Laut yang Menyehatkan
Dibandingkan bakso sapi atau ayam, bakso ikan memiliki kandungan lemak yang lebih rendah sehingga sangat cocok bagi kamu yang sedang menjaga berat badan atau memiliki...
Rahasia Abon Ikan yang Gurih dan Renyah, Camilan Sehat yang Bikin Ketagihan dan Wajib Ada di Rumah!
Kandungan protein hewani dalam abon ikan membantu pembentukan otot dan jaringan tubuh, sementara asam lemak omega-3-nya sangat baik untuk kesehatan otak dan jantung...
Rahasia di Balik Kerenyahan Kerupuk Ikan, Camilan Murah Meriah yang Bikin Ketagihan!
Kerupuk ikan adalah jenis kerupuk yang dibuat dari campuran daging ikan yang telah dihaluskan dengan tepung—umumnya tepung tapioka atau tepung terigu....
Sosis Ikan : Olahan Praktis, Lezat, dan Kaya Gizi yang Cocok untuk Semua Usia
Sosis ikan memiliki cita rasa gurih yang khas, dengan aroma ikan yang tidak amis dan justru menambah kenikmatan saat dikunyah....
Mengenal  Apa Itu Nuget Ikan dan Mengapa Semakin Populer? Solusi Lezat, Sehat, dan Praktis dari Olahan Laut
Nuget ikan biasanya berbentuk potongan kecil yang sudah dibumbui, dibalut dengan tepung roti, dan kemudian digoreng hingga berwarna keemasan....
Menyingkap Tabir Mitos dan Fakta Seputar Ikan Laut, Panduan Lengkap untuk Konsumsi Sehat dan Aman
Memang benar bahwa ikan laut dikenal sebagai sumber utama asam lemak omega-3, tapi kandungannya sangat tergantung pada jenis ikannya....
Mitos Dan Fakta, Mengupas Tuntas Manfaat Dan Risiko Mengonsumsi Ikan Laut
Meskipun suplemen omega-3 dapat memberikan manfaat, penelitian menunjukkan bahwa omega-3 dari ikan laut lebih mudah diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh dibandingkan dengan suplemen....
Menelisik Regulasi Ekspor Ikan dan Produk Perikanan Indonesia: Potensi, Tantangan, dan Masa Depan yang Berkelanjutan
Dalam konteks ekspor ikan dan produk perikanan, pemerintah membuat daftar khusus ikan yang dilarang atau dibatasi ekspornya demi konservasi sumber daya laut....
Laut Kaya, Regulasi Ketat : Mengapa Undang-Undang Perikanan Penting?
Undang-Undang Perikanan bukan hanya soal larangan dan sanksi, tetapi juga berisi panduan bagaimana nelayan, pelaku usaha, hingga pemerintah bekerja sama menjaga laut....